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もずくそうめん


 もずくそうめん、友人の奥さんに教えてもらいました。数年前、友人のへ家族で呼んでもらい、やりきりましたその時、奥さんが作ってくれてました。さっぱりしてて、ほんまに美味いです。作り方を教えてもらってから我が家でも定番になりました
 せっかく生もずく&塩もずくを購入したんだから、もずくそうめんを作って欲しいとリクエストしました。生もずくバージョンと塩もずくバージョンと2種類作ってもらいました。まずは、生もずくバージョンを食べました。・・・。そうめんともずくが一体化してませんもずくの存在感が強すぎて、別々で食べた方がいいみたいです。次に塩もずくバージョンを食べました。これは美味い塩もずくのほどよい硬さと、そうめんが合いますそれに、そうめんつゆの味付けに、一緒に購入したもずくのたれを使ったみたいで、さっぱりしていて食べやすかったです。我が家は、もずくそうめんも塩もずくバージョンの方が人気ありました。
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Posted by くぴ at 2008/05/16 06:44 | トラックバック:0 | コメント:0 | Top▲
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