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牛すじ



 この前書いた牛すじカレーと一緒に注文した商品です。1回この商品だけ注文しました。まあまあ反響良かったので再販しました。今までいくつか牛すじ食べて来ましたが、思ったより大きいすじ肉が入っています。ただ、大きめのお肉が数個なので、すぐなくなっちゃいますなので、他の具材を入れても大丈夫な方は、糸こんとか板こんにゃくを入れて煮込むとアクセントになっていいと思います。煮汁が結構あるので、こんにゃく足して煮詰めても大丈夫です少し味付けが甘めなので、日本酒、醤油を足して味を引き締めてもいいかも。 僕は甘め好きなんで、体良くなったらまた食いたいな。

京都居酒屋やすだ 牛すじ本舗
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Posted by くぴ at 2009/01/22 08:42 | トラックバック:0 | Top▲
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