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送料無料5000円以上 紀州うめどりムネ肉


 3kg購入!1袋1kg入って3枚ずつでわりと使い勝手はよかったです
最初、2kgは、お客さんがくるので試しに唐揚げにしたのですが、主人は硬くて失敗やと言ってましたが、私はもも肉よりもさっぱりとしていてその硬さも嫌ではなかったです女性にとっては、ヘルシー感があっていいのかも
で、残り1kgは・・・。水炊きにしたいというので、解凍の途中で薄?くそぎ切りみたいにしたところが、バリウマ主人も子供もバクバク食べていました。残りは、次の日に鳥スキに・・・。すき焼きの牛肉をムネ肉にしただけですが、これもイケました。
調理する上ですべてに共通することは、火を通しすぎないことあまり加熱するとお肉がパサパサになっちゃいます
あと、薄?くスライスするときは解凍しきると切りにくく、薄く切るのは至難の技です。
味は中々良いですよ。臭みもなし

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Posted by くぴ at 2009/09/17 07:28 | トラックバック:0 | コメント:0 | Top▲
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